オホーツクの発酵酢:文旦酢(500g) | OKHOTSK FOOD CONCERTO
オホーツクの発酵酢:文旦酢(500g)
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北見 × 高知
文旦酢

北見市の姉妹都市、高知市の文旦でつくった爽やかで香りの良いお酢。
疲れたとき、食欲のないときにぴったりです。
牛乳や炭酸で割って、オリジナルのお酢ドリンクとしてもお楽しみください

【文旦】
甘さの中に少しの酸味とほろ苦さが美味しい、栄養満点フルーツ

爽やかな甘みと酸み、それから少しの苦みが美味しい文旦。その美味しさと食べやすさから人気の文旦ですが、ビタミンCやペクチン、クエン酸など体に嬉しい栄養素を多数含んでいます。特にシネフィリンは風邪を予防したり、脂肪燃焼を促進する効果もあるそう。
普段は捨ててしまうことの多い皮部分にも多くの栄養素が含まれているので、文旦を丸ごとつかった文旦酢は美容と健康を目指す人にもぴったりのお酢です。

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